Homemade Gluten-free Irish Soda Bread

Homemade gluten-free Irish soda bread. I’ve been experimenting with baking gluten-free substitutes lately. Not all my experiments will end up on the blog. A few of them need a bit of tweaking and a do-over. I finally mastered this gluten-free soda bread recipe that I found online and finally I can indulge in fruit preserves and olive oil spread without that feeling of being deprived. Sometimes it’s the small things that make your heart sing. Like a slice of bread. Here’s to lifestyle changes and clean eating. Enjoy!

Note: Ooops!  I can’t find where I found the recipe online. When I do, I’ll share it here. 

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Pain irlandais maison (sans gluten)

J’ai essayé de concocter des recettes sans gluten dernièrement. Cela dit, je ne présenterai  pas  toutes mes expérimentations culinaires sur le blog car certaines d’entre elles ont besoin d’être peaufinées et retestées. J’ai fini par maitrîsé la recette, trouvée en ligne, du pain irlandais sans gluten et  peux enfin m’adonner aux fruits confits ainsi que badigeonner de l’huile d’olive sans avoir cette sensation de privation. Dès fois il suffit de petites choses pour vous rendre heureux… une tranche de pain par exemple. Alors, à un meilleur style de vie  et une saine alimentation. Régalez-vous!

Note: Oups! Je ne me souviens plus sur quel site j’ai pris  la recette, mais ne manquerai pas de passer l’ information dès que je le retrouve .

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One Comment

  1. Fatima lbrahim

    Please don’t forget to send the recipe it very important. Remain blessed.

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